食材と食文化 マヨネーズの名前は、本場の辞書でも『起源不確か』。なのに名乗る条件は、油の割合まで決まっていました
日曜のお昼に、たまごサンドを作っていました。ゆで卵をフォークでつぶして、塩こしょうをふって、マヨネーズのチューブを握る。出てきたのは「ブピッ」という空気の音と、細いひとすじだけでした。しかたなく、はさみでチューブを切り開いて、内側をスプーン...
食材と食文化 
テクノロジー アルミの雪平鍋だけIHで温まらなかったので調べたら、火の代わりに鍋の底で電気が渦を巻いていた件
本記事は広告（アフィリエイト）を含みます。実家の台所を片付けていたら、吊り戸棚の奥から、アルミの雪平鍋が出てきました。子どもの頃、袋のラーメンを作ってもらっていた鍋です。「使うなら持っていって」と言われて、ありがたくもらって帰りました。その...
宇宙・ミステリー 明け方の木星に「地球を守ってくれてありがとう」と言いかけたら、彗星を放り込む疑いがかかっていた件
本記事は広告（アフィリエイト）を含みます。目覚ましより早く目が覚めてしまった朝、二度寝もできそうになかったので、ゴミ袋を持って外に出ました。空はまだ群青色。東の低いところに細い月が浮かんでいて、そのすぐそばに、ほかの星とは明るさの違う点がひ...
街とインフラ 踏切の遮断機は上がるのが遅い、と思っていたら逆でした。ゆっくり下りる数秒は、もう中にいる人のため
カンカンカン、と警報が鳴り出したのは、前の車が踏切を渡りきった直後でした。子どもを塾へ迎えに行った帰りで、車は踏切手前の停止線。後部座席では「おなかすいた」がすでに3回目に入っていました。赤いランプが交互に点いて、黄色と黒の棒が下りてくる。...
文化・歴史・自然 ドタキャンの「ドタ」をドタバタの音だと思っていたら、江戸の土の台の名前でした（しかも説明が2通り）
本記事は広告（アフィリエイト）を含みます。定時の少し前、17時40分。部署の飲み会のグループLINEに通知が来ました。「すみません！急な対応でドタバタしてて、今日ドタキャンになっちゃいます……」幹事はこちらです。お店の予約は19時に5人。す...
政治・経済 求人の貼り紙の時給がどこも同じ額だったので誰が決めているのか調べたら、決めた側の全員が「不満の意を表明」していました
本記事は広告（アフィリエイト）を含みます。休日の買い出しに出たら、スーパーの自動ドアにアルバイト募集の貼り紙が出ていました。同じ通りのドラッグストアにも。荷物を積んで寄ったガソリンスタンドの窓にも。一時間のうちに三枚も目に入ったので、なんと...
食材と食文化 日本最初のカレーのレシピに、赤蛙が入っていました（カレーライスのパスポート、イギリス経由でした）
本記事は広告（アフィリエイト）を含みます。金曜の夜は、だいたいカレーです。玉ねぎを炒めて、じゃがいもとにんじんを煮て、いったん火を止めてルウを割り入れる。かき混ぜていると、さらさらだった鍋の中がとろりと重くなる。この瞬間だけは料理をした気に...
政治・経済 宝くじの当せん金は非課税だと知って国に感謝しかけたんですが、法律を開いたら300円のうち110円弱はもう納め終えていました
本記事は広告（アフィリエイト）を含みます。駅前の宝くじ売り場に、夏になると行列ができます。先日その横で信号待ちをしていたら、勝手に皮算用が始まりました。仮に一等の前後賞まで当たったとして、税金でどのくらい持っていかれるんだろう、と。会社勤め...
テクノロジー 除湿のほうが電気代は安いと信じて夏を越してきたのに、エアコンには「やさしいほうが高くつく」モードがありました
七月の電気代の検針票を見て、しばらく黙ってしまいました。今年は暑い日でも極力「冷房」を避けて、ずっと「除湿」で粘っていたんですよね。部屋を冷やしすぎないほうが体にもいいし、なにより除湿のほうが電気を食わないはずだ、と。子どもの頃からなんとな...
宇宙・ミステリー ベランダで「月の裏側っていつ見せてくれるんだろう」と考えていたら、実はもう59%見せてもらっていました
夜、ベランダで洗濯物を取り込んでいたら、やたら大きい月が出ていたんですよね。しばらくぼんやり眺めていたら、ミラに「その顔、いつも同じだよね」と言われまして。月の話です。念のため。言われてみれば確かにそうで、子どもの頃から月といえばあのウサギ...